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2018 秋月禮盒 / 濾掛包系列

2018 秋月禮盒 / 濾掛包系列

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商品描述

內容物
咖啡濾掛包x 6 + 小茶栽堂袋茶 茉莉黑烏龍x 4 / 黑茶x 4

*此商品將於 8/13 依序出貨
*凡於 8/31 前訂購即可享 $450 早鳥優惠價



本次秋月禮盒濾掛包系列,特別挑選在地精品「小茶栽堂」,其無添加香精、甘味劑等人工添加物加重口味,還原茶葉本來面貌之理念,如同饕選咖啡一直以來秉持呈現咖啡風土特色之想法。

其「向大地拿多少,我們就還多少」的生態理念,讓茶樹隨順節氣自然生長,茶湯所含之營養成分較為充足,無一般化肥(氮肥)收斂、刺激感,讓茶湯風味更清甜滑順,並於今年獲得「世界茶葉大賽」*(Teas of the World)第一屆之銀獎、銅獎與特別獎的國際榮耀。

*「世界茶葉大賽」:秉持專業與獨立的公信力的法國「農產品加值協會」(AVPA)今年首度舉辦了「世界茶葉大賽」(Teas of the World),評選皆由法籍茶葉領域的專家擔任評審,為確保每階段評選的公正性,審核過程十分嚴謹且繁複,也因此頗具公信力與媒體影響力。


以甫得獎之黑烏龍茶為基底加上清香茉莉花苞,反覆窨製,讓茉莉的幽香柔氣與黑烏龍的沉穩醇厚自然融合;另一款則是搭配小葉種紅茶依比例反覆焙火而成,口感沉著且回甘,顯出黑茶與眾不同的獨特喉韻。
兩款在地茶品搭配巴拿馬經典莊園伊利達日曬咖啡,果香與花香的組合,在中秋月餅甜蜜負擔中增添一抹清香與平衡。



咖啡濾掛包

巴拿馬 伊利達莊園 批次#9 日曬  

風味 | 橙花、李子、石榴、無花果、焦糖、乳酸軟糖
烘焙度 | 淺焙 


小茶栽堂袋茶

屬性:半發酵茶
採收—日光萎凋—室內萎凋—攪拌—殺菁—整形—乾燥—揀枝—焙火

茉莉黑烏龍茶 Jasmine Black Oolong tea
-小茶栽堂獨創茶品-

採用廣受大眾喜愛的茉莉清香與爽口茶性,以小茶栽堂聞名的窨製花茶技術,依照比例花苞與茶葉一層層鋪好,在茉莉花苞子夜開花時與黑烏龍*耗時30小時以上的反覆窨製,讓茉莉的幽香柔氣與黑烏龍的沉穩醇厚自然融合,兩者剛柔並濟、完美結合。
入口甘醇不苦澀,打造出獨特創新的香甜茶香。最適合於餐中及餐後飲用,清新爽口解油膩。

*黑烏龍茶:將烏龍茶反覆、長時間烘焙直至茶葉醇化而成。韻味深長悠遠,如傳統鐵觀音的渾厚口感。
含「烏龍茶聚多酚」,乃兒茶素經聚合作用結合成烏龍茶的特殊成分,尾韻充滿令人驚艷的蜜香,濃郁以甘甜收尾的好結局。 


黒茶 Dark tea
-小茶栽堂獨創茶品-

將黑烏龍茶與小葉種紅茶依比例反覆焙火而成,口感沉著且回甘。若配上綿密甜食,不僅能抑制甜膩味道,更能顯出黑茶與眾不同的獨特喉韻。適合喜愛口感內斂驚艷的你,濃郁不失回甘甜,互補不衝突。


預購買5組以上,歡迎來電 饕選咖啡| 02.8791.8317 洽詢

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