目錄 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡店主
巴西 伊帕內瑪莊園 波本精選 帶果漿日曬 / 227g
NT$360
{{ title.name_translations | translateModel }}
數量

以優惠價加購商品

饕選LOGO雙層隨手杯|優惠加價購|請留言選擇 黑色 或 白色
優惠價 NT$525

數量

以優惠價加購商品

饕選LOGO雙層隨手杯|優惠加價購|請留言選擇 黑色 或 白色
優惠價 NT$525

一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡店主。
  • 郵寄包裹-$70 (運送需2-3個工作天)
  • SF順豐速遞 - 香港/新加坡 - 貨到付運費
  • 至饕選咖啡門市取貨不付款
  • 7-11 取貨付款-NT$60-(運送需3-5工作天 / 限訂單金額NT$5,000以下)
  • 7-11 取貨不付款-NT$60 (運送需3-5個工作天)

商品描述

風味描述|蜜柑、核桃、黑巧克力
烘焙度中焙
淨重|227±5g


產區 /南米納斯省
品種/波本 Bourbon
處理法/帶果漿日曬
種植海拔/1100公尺


巴西伊帕內瑪莊園成立於1969年,專注於生產高品質並具有可追溯性 (Traceability) 的巴西精品咖啡,莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的品質控管。目前擁有5,500公頃的可栽種地,分散於三座歷史悠久的咖啡莊園 Conquistar 、Capoeirinha、Rio Verde,而這三座莊園都位在巴西最負盛名的南米納斯區,於成立之初莊園即和巴西資深農業專家合作針對此三區的土壤、氣候、海拔與地質特性進行分析,並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。

除對於咖啡的栽種方式投入研究外,永續經營 (Sustainability) 更是伊帕內瑪對消費者的承諾,透過和農業科學家的合作,來尋求對咖啡和生態更優良的運作模式。其中莊園內有1,200公頃的土地,用以做為生態永續發展保留區。透過上述的努力,伊帕內瑪莊園於2002年獲得了UTZ認證及2004年雨林保護聯盟認證。

除致力於環境永續外,莊園也擁有自己的咖啡杯測團隊,成員均擁有美國精品咖啡協會 (SCAA) 杯測師執照及CQI品質協會證書,平均一年執行超過10,000次品質檢測,每日300次杯測測試的嚴格品質管控,使莊園的咖啡生豆始終能維持在高品質狀態。

本次挑選的批次為100%的波本 (Bourbon) 品種咖啡豆,採用半水洗的處理方式,使咖啡能具有更佳的厚醇度 (Body)。


相關產品