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Ethiopia Guji Bobea G1 Natural / 227g

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NT$350
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Description

風味  |藍莓、草莓櫻桃、桃子 

烘焙度 | 

淨重|227±5g 

 

 

 

產區 / 谷吉 波貝亞處理廠 

品種 / 原生種 

處理法  / 日曬   

種植海拔  / 1900-2200公尺 

 

 

關於古吉 
  
Guji這個產區一直是大家相當關注的一個產區這幾年的發展也證實了谷吉產區的興起的確是衣索比亞近年發展的重要趨勢之一除了所屬較大產區的豆款例如罕貝拉夏奇索等也出現了處理廠或甚至單一莊園的優異豆款為傳統耶加雪非產區所不能及要抓住衣索比亞的趨勢吉可以說是不可忽略的重點第一個因素是海拔谷吉區有不下於耶加雪非的高海拔自然有其天然潛力孕育高品質的咖啡第二個因素或許是地力吉區域面積比耶珈雪啡大上至少一倍加上成名較晚整個谷吉區即便到現在都還有適合栽種咖啡的潛力地塊尚未開發近幾年新開發的咖啡種植區域自然地力旺盛另一個因素也是與谷吉新開發的地塊有關鄰近幾年新增闢的咖啡農園所栽植的新樹正值壯年品嘗谷吉區的咖啡時總是覺得勁道不同展現了旺盛的生命力或許與此有很大的關係 

 


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