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Ethiopia West Arsi Nensebo Hada G1 Natural / Light / 227±5g

Ethiopia West Arsi Nensebo Hada G1 Natural / Light / 227±5g

NT$500
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Description

Flavors｜Raspberry、White Peach、Dried ficus carica

Sweetness Development | Candy

Roasting Profile | Light

Weight｜227±5g

 

Region／West Arsi

Variety／Heirloom

Processing／Natural

Altitude／1930-2000 Meter

 

【關於衣索比亞產區--西阿爾希】

 

West Arsi是衣索比亞新興的精品咖啡產區，位於Oromia州南部，緊鄰知名的Sidama產區。這個產區的海拔大多介於1800-2200公尺之間，充足的降雨量、穩定的氣溫以及肥沃的火山土壤為咖啡樹提供了理想的生長環境。West Arsi的咖啡生產主要依賴小農合作社運作，這些合作社不僅保護傳統農耕方式，還積極採用環保和可持續發展的種植技術。雖然相較於其他衣索比亞的知名產區如Yirgacheffe和Sidama，West Arsi的知名度相對較低，但由於該地區咖啡品質的不斷提升，近年來已逐漸吸引更多國際買家的關注。隨著當地農民對品質的重視和技術的提升，West Arsi在精品咖啡市場中的地位將更加穩固。這個產區以其優越的氣候條件、高海拔地形和不斷進步的生產技術，出產風味獨特且品質卓越的咖啡，逐漸在國際咖啡市場上嶄露頭角。

 

West Arsi內部包含幾個重要次產區，其中最具代表性的是『Nensebo』，此產區以其高海拔和特有的微氣候聞名，以複雜的風味和出色的平衡感著稱，所生產的咖啡在國際市場上備受推崇，尤其在精品咖啡市場中更是佔有一席之地。

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