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Flavors|Yellow Lemon、Tangerine、Hibiscus、Yellow Peach、Melon
Sweetness Development | Candy Bit More
Roasting Profile | Light Medium
Weight|113g In Aluminum Bottle
Region|Honduras、Panama
春夜微醺,月光如水,一杯咖啡輕輕地暖了掌心,香氣裊裊,如詩般縈繞心間。蘇軾的《減字木蘭花·春月》與張若虛的《春江花月夜》以春、月為題,展現了不同的情感與意境,而這份詩意,亦能在咖啡的風味與體驗中找到共鳴。
《減字木蘭花·春月》
春庭月午,搖蕩香醪光欲舞。
步轉迴廊,半落梅花婉娩香。
輕風薄霧,總是少年行樂處。
不似秋光,只與離人照斷腸。
——北宋 蘇軾
蘇軾筆下的春月,不同於秋夜的離愁,而是充滿歡樂與生機。與友人小酌,欣賞著庭院裡半落的梅花,在微醺中感受春夜的溫柔與靜謐。中美洲的藝妓,如同蘇軾詞中的春夜——既有雅致花香,又帶著果實般的甘甜與活潑感。當熱氣升騰,咖啡香氣搖盪在杯沿,彷彿詞中的「搖盪香醪光欲舞」,輕盈而優雅,令人沉醉。
《春江花月夜》
春江潮水連海平,海上明月共潮生。
灩灩隨波千萬里,何處春江無月明?
——唐 張若虛
相較於蘇軾的春月,張若虛的《春江花月夜》則展現了一種超越時空的遼闊感。春潮隨月而生,江水浩蕩無垠,月色遍照萬里,映照著人生的聚散與思念。厭氧慢速乾燥的日曬豆,經過漫長的陽光沐浴,風味濃郁,甜感扎實及厚實的BODY,加上帶有深邃悠遠意境的蜜處理製程,宛如春江上的明月,溫柔卻帶著深沉的思考。尾韻悠長,如同詩中的「灩灩隨波千萬里」,餘韻不絕,讓人沉浸其中,回味無窮。
無論是蘇軾的春庭小酌,還是張若虛的江月遼闊,春夜與月光都承載著詩意,而這支配方則讓這份詩意更加具象化。藝妓咖啡的明亮果香及雅緻的花香氣息,如蘇軾的春夜,輕盈愉悅;厭氧日曬咖啡的深厚韻味,如張若虛的江月,餘韻悠長。這杯咖啡,適合靜夜時分,在月光下細細品味,充滿了光影變幻與詩意的細膩,如同詩人們對人生的低語呢喃。在夜晚沖煮一杯咖啡,放慢腳步,讓月光灑落桌面,讓香氣縈繞指尖,細細品味這一刻的寧靜與美好。在咖啡的世界裡,或許我們也能找到屬於自己的「春月」時光。