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Taster's Coffee_Coffee Roasting Acidity Intensity&Quality Kit

Taster's Coffee_Coffee Roasting Acidity Intensity&Quality Kit

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NT$1,800
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Description

§酸質發展咖啡豆為60g ± 1g包裝組合不拆售


Taster's Coffee_Coffee 酸質開發套件

「酸質強度與特性套組」是我們在設計甜度發展及烘焙瑕疵套組過程中的發想,經過調整與思考,我們整理成更臻完整的套組, 希望透過實際的體驗,讓舊朋友可以重溫校正、新朋友可以體驗分享。
 酸質強度與特性套組內,包含3種酸質強度比較的咖啡豆、2組酸質特性比較的咖啡豆、2款盲測樣本以及2包AQUACODE沖煮水 ,附上杯測使用說明,達到減少變因、高重現度的用意,以簡化且嚴謹的方式提供酸質強度與特性的體驗。


內容物
§酸質強度比較60g ± 1g/包 x 3包
§酸質特性比較60g ± 1g/包 x 4包
§盲測樣本60g ± 1g/包  x 2包
§ AQUACODE沖煮水2條
§磨粒細度最終粉包1包
§操作說明字卡1張
§記錄十字表 1張

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