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風味|橙花、柑橘、杏桃、白毫烏龍茶、白柚
甜度發展 | Almost Candy
烘焙度 | 淺焙 Light
淨重|113g 鋁瓶裝
產區/Chiriqui 奇里基
品種/Geisha 藝妓
處理法/日曬處理
種植海拔/1750公尺
奇里基是巴拿馬的一個省,位於西海岸;它是該國第二發達的省份,僅次於巴拿馬省。首都是大衛城。 奇里基省北與博卡斯德爾托羅省接壤,西與哥斯大黎加接壤,東臨貝拉瓜斯,南臨太平洋的奇里基灣。奇里基省有許多在國際上享譽名氣的莊園,La Esmeralda(翡翠莊園)、Elida Estate(艾利達莊園)等都是來自這塊土地。
此特製批次是我們集結許多奇里基小農們的藝妓,充分展現出在巴拿馬奇里基地區藝妓典型的優雅花香及柑橘、桃類調性的風土地域風味,並使用傳統的自然日曬乾燥製作後製處理,剛剛好的發酵程度將巴拿馬藝妓輕盈似綠茶的BODY轉化成帶有輕熟果蜜香調性的烏龍茶感。
【巴拿馬的藝妓】
巴拿馬的藝妓就像葡萄酒界中勃根地與黑皮諾一樣,天作之合完美的組合。巴拿馬位於中美洲,東岸是屬於大西洋海域的加勒比海,西岸是太平洋,北臨哥斯大黎加,南臨哥倫比亞,是連接北美洲和南美洲的地峽。巴拿馬海拔最高的山,奇里基火山(Volcán de Chiriqui),又稱巴魯火山(Volcán Barú);奇里基火山雖是一座休眠火山,但是最近的潛在活火山在奇里基省境內,火山周圍被肥沃的高地所環繞,山地發源河流很多,主要發源有Chiriquí和Caldera兩條河流。巴拿馬的地理位置有來自太平洋和大西洋的風流創造了獨特的氣候條件、肥沃的火山土壤及高海拔,目前已被證明是種植高地咖啡的理想區域,尤其是嬌貴的藝妓品種。